Lĩnh vực thực phẩm và đồ uống đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi xa người tiêu dùng. Xu hướng bền vững và các tiến bộ công nghệ. Thị trường đồ uống pha sẵn đã ghi nhận khối lượng tăng 2% vào năm 2023 nhờ những đổi mới trong sản phẩm. Khi các doanh nghiệp áp dụng các thực hành thân thiện với môi trường và chuyển đổi kỹ thuật số, ngành công nghiệp này dự kiến sẽ tiếp tục phát triển.
Theo báo cáo thị trường toàn cầu về thực phẩm và đồ uống năm 2023, ngành dự đoán sẽ mở rộng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) đạt 6,3% đến năm 2027, cho thấy triển vọng hứa hẹn cho ngành công nghiệp sôi động này.
Ngoài ra, lạm phát đã giảm xuống 2,5% trong tháng 8, điều này thúc đẩy mô hình mua sắm hàng hóa đóng gói của người tiêu dùng cải thiện. Dữ liệu khảo sát PMI từ S&P Global Market Intelligence cho thấy chi tiêu của người tiêu dùng toàn cầu đã thể hiện khả năng phục hồi trong quý II/2024, nhờ vào nhu cầu gia tăng đối với cả hàng hóa và dịch vụ. Sự lạc quan về sức mạnh của nền kinh tế Mỹ cũng đã tăng lên 41%, phản ánh mức độ sẵn sàng chi tiêu cao hơn của người tiêu dùng.
Trong năm 2023, ngành hàng rượu mạnh tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu trong lĩnh vực đồ uống, vượt qua cả bia và rượu vang lần thứ hai liên tiếp. Doanh thu của rượu mạnh tại Hoa Kỳ tăng 0,2%, đạt tổng cộng 37,7 tỷ đô la, theo báo cáo từ Hội đồng Rượu Mạnh Chưng Cất của Hoa Kỳ (DISCUS).
Đáng chú ý, phân khúc cocktail pha sẵn đã nổi lên như một trong những lĩnh vực phát triển nhanh nhất trong danh mục rượu mạnh, với doanh thu tăng đáng kể 26,7%, đạt 2,8 tỷ đô la. Điều này cho thấy sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng và nhu cầu ngày càng cao đối với các sản phẩm tiện lợi và sáng tạo trong ngành đồ uống.
Xu hướng mới nổi trong ngành công nghiệp đồ uống
Thói quen mua sắm của người tiêu dùng đang thay đổi rõ rệt trong lĩnh vực đồ uống, với sự gia tăng quan tâm đến sức khỏe và thể dục. Nghiên cứu cho thấy 77% người Mỹ chú trọng đến việc giảm lượng đường trong chế độ ăn uống, thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm bổ dưỡng, ít đường.
Dự kiến, thị trường đồ uống không đường toàn cầu sẽ đạt 38 tỷ đô la vào năm 2032, với tốc độ tăng trưởng hàng năm (CAGR) 7,32%. Sự quan tâm đến các sản phẩm lành mạnh ngày càng gia tăng khi người tiêu dùng tìm kiếm các lựa chọn an toàn và bổ dưỡng hơn trong ngành thực phẩm và đồ uống.
Ngoài ra, khách hàng ngày càng chú trọng đến Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp (CSR) khi đưa ra quyết định mua sắm. Một nghiên cứu cho thấy 87% khách hàng có xu hướng chọn sản phẩm từ các công ty có những hành động thiết thực đối với các vấn đề mà họ quan tâm. Điều này tạo ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp cam kết với các giá trị bền vững, mở ra hướng đi mới cho ngành công nghiệp.
Tính bền vững trong bao bì đang trở thành một yếu tố quan trọng trong ngành đồ uống. Bao bì tái sử dụng có khả năng giảm đáng kể lượng khí thải CO2, và các thương hiệu đang tích cực áp dụng xu hướng này.
Thị trường bao bì bền vững toàn cầu, được định giá 228 tỷ đô la vào năm 2019, dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ CAGR 5,1% đến năm 2027. Sự gia tăng này phản ánh mối quan tâm ngày càng lớn đến môi trường và tiêu dùng có trách nhiệm, mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp cam kết phát triển bền vững. Các thương hiệu chú trọng đến bao bì bền vững không chỉ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mà còn góp phần vào việc bảo vệ môi trường.
Sở hữu ngay Mondelez International
Mondelez International, Inc. (NASDAQ: MDLZ) chuyên sản xuất và bán các sản phẩm thực phẩm và đồ uống ăn nhẹ, với danh mục thương hiệu nổi tiếng như Oreo, Ritz, LU, Milka và Toblerone. Gần đây, sự hợp tác giữa Coca-Cola và OREO trong việc giới thiệu thức uống không đường Slurpee đã tạo ra sự phấn khích trong cộng đồng người tiêu dùng, khẳng định vị thế sáng tạo của Mondelez trong ngành công nghiệp đồ uống. Sự kết hợp này không chỉ thu hút sự chú ý mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm lành mạnh và tiện lợi.
Bất chấp những thách thức, Mondelez International đã ghi nhận tăng trưởng chiến lược tại các thị trường trọng điểm. Doanh thu thuần hữu cơ tăng 2,5% trong quý II/2024, trong khi EPS điều chỉnh tăng 25%, phản ánh hiệu quả trong quản lý chi phí và chiến lược định giá.
Châu Âu: Tăng trưởng 2,7% nhờ vào việc khớp lệnh tại cửa hàng và giá cả cạnh tranh, mặc dù khối lượng giảm do sự gián đoạn từ phía khách hàng.
Trung Quốc: Hiệu suất mạnh mẽ với sự tăng trưởng được thúc đẩy bởi cải tiến thương hiệu và tăng cường phân phối.
Ấn Độ: Thị trường đầy thách thức do lạm phát cao; công ty đang hợp tác với những người nổi tiếng để quảng bá thương hiệu Bournvita thông qua chiến dịch “D for Dreams” và thu hút trẻ em cho thương hiệu Tang.
Mondelez đã duy trì việc tăng cổ tức liên tục trong chín năm qua, với tỷ suất cổ tức hiện tại là 2,25%. Các nhà phân tích dự đoán tiềm năng tăng giá 6,16% cho cổ phiếu, với mức tăng 9,46% trong tháng qua.
Vào tháng 9 năm 2024, công ty công bố lựa chọn 10 Start-Up cho Chương trình Tăng tốc Công nghệ CoLab, tập trung vào các công nghệ sáng tạo. Mặc dù đối mặt với thách thức từ việc giá cacao tăng gấp ba lần trong năm qua và sự yếu kém ở mảng bánh quy Mỹ, Mondelez vẫn duy trì vị thế vững mạnh.
Theo dữ liệu từ Insider Monkey, 47 quỹ phòng hộ đã đầu tư tổng cộng 1,6 tỷ đô la vào Mondelez, đưa công ty vào danh sách các cổ phiếu đồ uống tốt nhất để mua trả cổ tức, cho thấy niềm tin của nhà đầu tư vào tiềm năng tăng trưởng và sự ổn định của Mondelez trong tương lai.
